KITABATAKE, Naofumi: шукати на сайті Z-Library

Keisuke Ohta, Tetsuya Masuda, Nobuyuki Ide, Naofumi Kitabatake

Рік:

1994

Мова:

english

Файл:

PDF, 635 KB

english, 1994

Critical molecular regions for elicitation of the sweetness of the sweet-tasting protein, thaumatin I

Журнал:

FEBS Journal

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 406 KB

english, 2008

Developments in biotechnological production of sweet proteins

Tetsuya Masuda, Naofumi Kitabatake

Журнал:

Journal of Bioscience and Bioengineering

Рік:

2006

Мова:

english

Файл:

PDF, 444 KB

english, 2006

Changes in alpha-and beta-amylase activities during seed germination of African finger millet

Gimbi, Dorothy Machunda, Kitabatake, Naofumi

Журнал:

International Journal of Food Sciences and Nutrition

Рік:

2002

Мова:

english

Файл:

PDF, 211 KB

english, 2002

Sweetness of Sweet Protein Thaumatin Is More Thermoresistant under Acid Conditions Than under Neutral or Alkaline Conditions

KANEKO, Ryosuke, KITABATAKE, Naofumi

Журнал:

Bioscience Biotechnology and Biochemistry

Рік:

2001

Мова:

english

Файл:

PDF, 593 KB

english, 2001

Cloning, expression and characterization of recombinant sweet-protein thaumatin II using the methylotrophic yeast Pichia pastoris

Tetsuya Masuda, Shinobu Tamaki, Ryosuke Kaneko, Ritsuko Wada, Yuki Fujita, Alka Mehta, Naofumi Kitabatake

Журнал:

Biotechnology and Bioengineering

Рік:

2004

Мова:

english

Файл:

PDF, 586 KB

english, 2004

Turbidity measurement of heated egg proteins using a microplate system

Naofumi Kitabatake, Yoh-ichi Kinekawa

Журнал:

Food Chemistry

Рік:

1995

Мова:

english

Файл:

PDF, 378 KB

english, 1995

Oligoclonal Enzyme-linked Immunosorbent Assay Capable of Determining the Major Food Allergen, Ovomucoid, Irrespective of the Degree of Heat Denaturation

Junko Hirose, Yukie Murakami-Yamaguchi, Miki Ikeda, Naofumi Kitabatake, Hiroshi Narita

Журнал:

Cytotechnology

Рік:

2005

Мова:

english

Файл:

PDF, 185 KB

english, 2005

Functionality of dialyzed soybean extract

Naofumi Kitabatake, Yuki Fujita

Журнал:

Journal of the American Oil Chemists' Society

Рік:

2000

Мова:

english

Файл:

PDF, 668 KB

english, 2000

Surface Tension and Foaming of Protein Solutions

NAOFUMI KITABATAKE, ETSUSHIRO DOI

Журнал:

RYUZO SASAKI, KATSUZUMI OKUMURA, NAOFUMI KITABATAKE, NORIKO KITABATAKE, HIDEO CHIBA

Рік:

1982

Мова:

english

Файл:

PDF, 509 KB

english, 1982

Changes of Aldehyde Levels in Defatted Soybean Extract

Журнал:

Рік:

1982

Мова:

english

Файл:

PDF, 618 KB

english, 1982

Determination of Pectin in the Presence of Food Polysaccharides

MASAMICHI KOSEKI, NAOFUMI KITABATAKE, ETSUSHIRO DOI, TETSUKO YASUNO, SHUZO OGINO, AKIKO ITO, FUSAYOSHI ENDO

Журнал:

Рік:

1986

Мова:

english

Файл:

PDF, 488 KB

english, 1986

Binding of Taurocholate by Pectin in the Presence of Calcium Ions

MASAMICHI KOSEKI, NAOFUMI KITABATAKE, ETSUSHIRO DOI, TETSUKO YASUNO, SHUZO OGINO, MASAYOSHI KAZAMA, MASAO DOGUCHI

Журнал:

Рік:

1987

Мова:

english

Файл:

PDF, 240 KB

english, 1987

Preparation of Transparent Egg White Gel with Salt by Two-step Heating Method

Журнал:

NAOFUMI KITABATAKE, ETSUSHIRO DOI

Рік:

1988

Мова:

english

Файл:

PDF, 499 KB

english, 1988

Surface Tension and Foamability of Protein and Surfactant Solutions

Журнал:

Рік:

1988

Мова:

english

Файл:

PDF, 506 KB

english, 1988

Preparation of Heat-induced Transparent Gels from Egg White by the Control of pH and Ionic Strength of the Medium

Журнал:

Рік:

1988

Мова:

english

Файл:

PDF, 637 KB

english, 1988

Protein Components Precipitated from Egg White by Removal of Salt

Журнал:

Рік:

1988

Мова:

english

Файл:

PDF, 278 KB

english, 1988

Comparison of Transparent Gels with Turbid Gels Prepared from Egg White: Creep Analysis of Gels

Журнал:

NAOFUMI KITABATAKE, YOSHINORI TANI, ETSUSHIRO DOI

Рік:

1989

Мова:

english

Файл:

PDF, 515 KB

english, 1989

Rheological Properties of Heat-Induced Ovalbumin Gels Prepared by Two-step and One-step Heating Methods

Журнал:

ALKA B. TRIVEDI, ETSUSHIRO DOI, NAOFUMI KITABATAKE

Рік:

1989

Мова:

english

Файл:

PDF, 754 KB

english, 1989

Toxic Compounds Formed on Prolonged Heating of Citrinin under Watery Conditions

Журнал:

NAOFUMI KITABATAKE, YUKI FUJITA, YOH-ICHI KINEKAWA

Рік:

1993

Мова:

english

Файл:

PDF, 743 KB

english, 1993

Viscous Sol and Gel Formation from Process Whey Protein Below 25°C

Журнал:

Mina Katagiri, Naofumi Kitabatake

Рік:

1996

Мова:

english

Файл:

PDF, 269 KB

english, 1996

Rheological Properties of Somen Noodles—A Traditional Japanese Wheat Product

Журнал:

Mina Katagiri, Tetsuya Masuda, Fumito Tani, Naofumi Kitabatake

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 442 KB

english, 2010

Changes in Textural Properties of Japanese Tenobe Somen Noodles during Storage

Журнал:

Etsushiro Doi, Taihei Koseki, Naofumi Kitabatake

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 428 KB

english, 2011

Cloning of the Thaumatin I cDNA and Characterization of Recombinant Thaumatin I Secreted by Pichia pastoris

Nobuyuki Ide, Ryosuke Kaneko, Ritsuko Wada, Alka Mehta, Shinobu Tamaki, Tomoko Tsuruta, Yuki Fujita, Tetsuya Masuda, Naofumi Kitabatake

Журнал:

Biotechnology Progress

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 228 KB

english, 2007

Effects of limited proteolysis on functional properties of ovalbumin

Журнал:

Journal of the American Oil Chemists' Society

Рік:

1987

Мова:

english

Файл:

PDF, 962 KB

english, 1987

Changes in lamina propria dendritic cells on the oral administration of exogenous protein antigens during weaning

Ohue, Ryuji, Nakamoto, Masahiro, Kitabatake, Naofumi, Tani, Fumito

Журнал:

Cytotechnology

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 553 KB

english, 2012

Toxicity evaluation of the mycotoxins, citrinin and ochratoxin a, using several animal cell lines

Naofumi Kitabatake, Etsushiro Doi, Alka B. Trivedi

Журнал:

Comparative Biochemistry and Physiology Part C: Comparative Pharmacology

Рік:

1993

Мова:

english

Файл:

PDF, 519 KB

english, 1993

Promotion of germination and shoot elongation of some plants by alginate oligomers prepared with bacterial alginate lyase

Yoshimasa Yonemoto, Hirokazu Tanaka, Tetsuo Yamashita, Naofumi Kitabatake, Yuzaburo Ishida, Akira Kimura, Kousaku Murata

Журнал:

Journal of Fermentation and Bioengineering

Рік:

1993

Мова:

english

Файл:

PDF, 338 KB

english, 1993

Lymphoid neoplastic P388D1 cells express membrane protein candidates that discriminate among the C-terminal phylogenetic diversity in heat shock protein 70 sequences

Fumito Tani, Satoshi Nishikawa, Itsumi Yokoyama, Kei Hashimoto, Masahiro Nakamoto, Masayo Nomura, Yufeng Tao, Naofumi Kitabatake

Журнал:

Etsushiro Doi, Atsushi Shimizu, Hideo Oe, Naofumi Kitabatake

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.79 MB

english, 2010

Melting of heat-induced ovalbumin gel by pressure

Журнал:

Etsushiro Doi, Naofumi Kitabatake

Рік:

1991

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.62 MB

english, 1991

Structure of glycinin and ovalbumin gels

Журнал:

Taihei Koseki, Naofumi Kitabatake, Etsushiro Doi

Рік:

1989

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.29 MB

english, 1989

Irreversible thermal denaturation and formation of linear aggregates of ovalbumin

Журнал:

Taihei Koseki, Takeshi Fukuda, Naofumi Kitabatake, Etsushirou Doi

Рік:

1989

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.99 MB

english, 1989

Characterization of linear polymers induced by thermal denaturation of ovalbumin

Журнал:

Ritsuko Wada, Yuki Fujita, Naofumi Kitabatake

Рік:

1989

Мова:

english

Файл:

PDF, 835 KB

english, 1989

Effects of heating at neutral and acid pH on the structure of β-lactoglobulin A revealed by differential scanning calorimetry and circular dichroism spectroscopy

Журнал:

Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects

Рік:

2006

Мова:

english

Файл:

PDF, 289 KB

english, 2006

Biotinylation of heat shock protein 70 induces RANTES production in HEK293 cells in a CD40-independent pathway

Yufeng Tao, Satoshi Nishikawa, Masayo Nomura, Naofumi Kitabatake, Fumito Tani

Журнал:

Biochemical and Biophysical Research Communications

Рік:

2005

Мова:

english

Файл:

PDF, 496 KB

english, 2005

Effects of pre- and pro-sequence of thaumatin on the secretion by Pichia pastoris

Nobuyuki Ide, Tetsuya Masuda, Naofumi Kitabatake

Журнал:

Biochemical and Biophysical Research Communications

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 561 KB

english, 2007

The cysteine-rich domain of human T1R3 is necessary for the interaction between human T1R2–T1R3 sweet receptors and a sweet-tasting protein, thaumatin

Keisuke Ohta, Tetsuya Masuda, Fumito Tani, Naofumi Kitabatake

Журнал:

Biochemical and Biophysical Research Communications

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 432 KB

english, 2011

Crystal structure of the sweet-tasting protein thaumatin II at 1.27 Å

Tetsuya Masuda, Keisuke Ohta, Fumito Tani, Bunzo Mikami, Naofumi Kitabatake

Журнал:

Biochemical and Biophysical Research Communications

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 577 KB

english, 2011

Atomic structure of the sweet-tasting protein thaumatin I at pH 8.0 reveals the large disulfide-rich region in domain II to be sensitive to a pH change

Tetsuya Masuda, Keisuke Ohta, Bunzo Mikami, Naofumi Kitabatake, Fumito Tani

Журнал:

Biochemical and Biophysical Research Communications

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 561 KB

english, 2012

Role of the C-terminal region of mouse inducible Hsp72 in the recognition of peptide substrate for chaperone activity

Michiko Ohno, Naofumi Kitabatake, Fumito Tani

Журнал:

FEBS Letters

Рік:

2004

Мова:

english

Файл:

PDF, 332 KB

english, 2004

Mouse CD40-transfected cell lines cannot exhibit the binding and RANTES-stimulating activity of exogenous heat shock protein 70

Yufeng Tao, Masayo Nomura, Naofumi Kitabatake, Fumito Tani

Журнал:

Michiko Ohno, Naofumi Kitabatake, Fumito Tani

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 714 KB

english, 2007

Functional region of mouse heat shock protein 72 for its binding to lymphoid neoplastic P388D1 cells

Журнал:

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 963 KB

english, 2007

Surface expression of a C-terminal α-helix region in heat shock protein 72 on murine LL/2 lung carcinoma can be recognized by innate immune sentinels

Fumito Tani, Michiko Ohno, Yuichi Furukawa, Masami Sakamoto, Seiji Masuda, Naofumi Kitabatake

Журнал: